Safyia Meziani – Pâtissière & Cake Designer
Pâtissière diplômée, je suis animée depuis l’enfance par une passion pour la pâtisserie artisanale. Après l’obtention de mon CAP Pâtisserie, j’ai perfectionné mes techniques à Paris aux côtés de chefs de renom tels que Cédric Grolet et Johan Martin, tout en me formant au cake design.
Depuis 2017, je crée sur mesure des gâteaux personnalisés pour tous types d’événements. Mes pâtisseries sur commande allient l’élégance de la tradition française à une touche de modernité. Chaque création est réalisée à partir de produits frais et de saison, et livrée à domicile pour un service pratique et haut de gamme.
Je considère la pâtisserie comme un art culinaire : une manière de raconter des histoires sucrées, de faire vivre des émotions et de marquer les moments importants de votre vie. Mariage, anniversaire, baby shower ou surprise gourmande, je m’investis pleinement dans chaque réalisation pour qu’elle soit aussi belle que savoureuse.
Nos créations pâtissières
Pâtisseries sur-mesure pour toutes vos occasions
Wedding cakes
Chaque wedding cake est une création élégante, sur-mesure, gourmande et inoubliable, pour sublimer votre mariage.
Layer cakes
Chaque layer cake est généreux, moelleux et coloré, parfait pour des moments festifs et gourmands partagés.
Numbers & letters cakes
Les numbers et letters cakes sont ludiques, fruités et personnalisés, idéals pour célébrer vos moments uniques.
Cake design
Le cake design allie art et gourmandise pour créer des gâteaux uniques, créatifs et entièrement personnalisés.
Service traiteur
Traiteur événementiel au service de vos envies
Au Bonheur des Gourmands vous accompagne pour tous vos événements privés ou professionnels avec des créations sucrées et salées faites maison. Qu’il s’agisse de gâteaux sur-mesure, de mignardises, de cupcakes personnalisés, de pièces salées ou de brunchs complets, chaque réalisation est conçue avec passion à partir de produits frais, de qualité et de saison.
Faites de votre réception un moment unique et gourmand grâce à un service personnalisé, une écoute attentive et un souci du détail à chaque étape. Offrez à vos invités une expérience culinaire raffinée, qui marquera vos plus belles occasions.
Pourquoi choisir Au Bonheur des Gourmands ?
Une passion authentique
Chaque création est réalisée avec amour, créativité et exigence, portée par une passion de toujours.
Un savoir-faire d’exception
Formée auprès de grands chefs pâtissiers renommés, je mets en œuvre des techniques professionnelles raffinées.
Des ingrédients de qualité
Tous nos gâteaux sont faits maison à partir de produits frais, de saison et rigoureusement sélectionnés.
Un service sur-mesure
Livraison à domicile, écoute attentive et personnalisation : votre gâteau sera aussi unique que votre événement.
Ils ont goûté, ils ont adoré !
Masterclasses de pâtisserie pour petits et grands
Mes masterclasses de pâtisserie pour adultes et enfants sont une expérience unique pour découvrir l’univers sucré, apprendre de nouvelles techniques et partager un moment convivial. Que vous soyez débutant ou passionné, chaque atelier gourmand est l’occasion de s’initier ou de se perfectionner, tout en s’amusant et en repartant avec vos propres créations.
Dans une ambiance bienveillante et créative, je vous transmets mes astuces de pâtissière professionnelle, acquises auprès des plus grands chefs. Rejoignez-moi pour vivre une aventure sucrée à la fois ludique, enrichissante et pleine de plaisir partagé autour de la pâtisserie.
